おいしい食材を探求して、生産者さんから直仕入れしています。

当店が直仕入させていただいている生産者の方々です

食材の仕入れは、お客様の健康について配慮し生産されている生産者の方より直仕入れが当店の基本方針です。

【自然栽培野菜通年 東京都瑞穂町「(畑)いがきのうえん 」井垣 貴洋さん・美穂さん】

無農薬無肥料栽培の(畑)いがきのうえん様についてはこちらからどうぞ

 

【無農薬自然農法本わさび 山梨県都留市 菊地わさび園 菊地富美男さん】

富士山の天然水だけで育てる菊地わさび園様についてはこちらからどうぞ

 

【自然栽培春菊・大豆等 神奈川県旧藤野町 シンプルベジ 久保正英さん】


無農薬無肥料栽培 「サラダでおいしい春菊」シンプルベジ様についてはこちらからどうぞ

 

【自然栽培 神奈川県旧藤野町 坂本美樹さん】

 

無農薬無肥料栽培農家・坂本美樹さんにつきましてはこちらからどうぞ。

 

【放牧養豚 山梨県韮崎市 ぶぅふぅうぅ農園 中嶋千里さん】



母乳で育てる、抗生物質不使用のぶぅふぅうぅ農園様についてはこちらからどうぞ

 

【舞茸 東京都桧原村 桧原村きのこセンター 中村力さん】


標高850mの地にて天然水で舞茸を育てる桧原村きのこセンター様についてはこちらからどうぞ

 

【ゆり根《月光》・アスパラガス 北海道帯広 山西農園 山西睦夫さん・山西心豪さん】


北海道より自然の恵み、甘くておいしいゆり根《月光》(冬季)とグリーンアスパラ(5月)をいただいています。

 

*通年の方より五十音順

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