《だしの和食》で《最高の食材》を「よりおいしく」

当店の《だし料理》はうま味たっぷり薄味の和食だから、「おいしく」て「ヘルシー」にご飲食できます。

当店の《だし》はだし素材を10種類以上使用しているので、様々な味わいが楽しめます。

お野菜が豊富なメニューなので、栄養的にもバランスが良く、健康的に安心してご飲食できます。

お魚は旬の天然魚介を、お肉は自然に近い環境のお肉を使用しているから、体が喜ぶ自然の味を味わえます。

「おいしく」て「体に良い」料理なので、心と体がハッピーになる気持ち良い時間が過ごせます。

 

 最新仕入れ情報

東京都八王子市「オギプロファーム」より江戸東京野菜入荷中。無農薬のおいしいお野菜です。

東京都瑞穂町「(畑)いがきのうえん」より無農薬野菜入荷中。個性的な味のお野菜をお楽しみください。

桧原村・中村力さんの「香り高い」「歯ごたえ抜群」の舞茸料理が好評です。香りと味をご満喫ください。

厳選した「だし」を使って、おいしく、体にやさしくなるように調理しています。

お肉は山梨県韮崎市「ぶぅふぅうぅ農園」よりとってもおいしい豚肉を入荷中。

行楽・法事・お祝い・お引越し等、お弁当・仕出しも承っております。

詳しくはお問い合わせください。

 

《2020年2月の献立》

出汁づくし和食コース 15000円・8000円・5000円・3000円

(メニュークリックで大きく見ることができます)

画像は3000円コースです。5000円コースより厳選天然魚介のお刺身とデザートが付きます。

8000円コースにはさらに旬の天然魚介厳選の一品料理が付きます。

※内容は天候や仕入れ状況により変わります。

(詳しくはお尋ねください)

【季節の単品料理】おすすめ!

出汁を味わう和食  厳選天然魚介のお刺身(メニューをクリックで大きくなります)

 

 

~初めてご来店の方へ~

おいしい料理と心からのおもてなしで幸せな気持ちになっていただきたいので、

初めてご来店の方に、特別なサービスをご用意しています。

詳しくはこちらからどうぞ。

 

 

和食屋ならではのうなぎ料理「白焼き」タレが決め手の「蒲焼き」「うな丼」ご用意いたします。

トラフグ料理のご予約承っております。

その他、ご希望の食材・料理お申し付けください。ご予約を承っております。

 

お飲み物のメニュー

日本全国純米地酒・本格焼酎・オリジナルソフトドリンク等、以下のメニューにないものもご用意いたしております。

特に純米地酒に関しましては、限定商品をメインに数多く取り揃えてあります。


「十四代」「飛呂喜」「醸し人九平次」等プレミア地酒もお手頃価格にてご提供いたしております。

(在庫の有無に関しましてはお問い合わせください)


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