生産者の方より直接仕入れた食材で作る「だしの和食」をご堪能ください。

《2019年7月の献立》

東京都八王子市「オギプロファーム」より、在来種・固定種無農薬野菜入荷中です。

東京都瑞穂町「(畑)いがきのうえん」より無農薬新鮮野菜が届いています。

小坪漁港・座間太一さんより近海真だこ入荷中です。

うなぎ・はも料理のご予約承っております。

刺身はコチ・いさき・太刀魚・いわし・あじ等おいしいところ目利きして仕入れています。

お肉はぶぅふぅうぅ農園様よりヒレ・ロース・バラのおいしいところを入荷中

だしを使った和食・煮物・揚げ物・つまみ・食事等多数おいしい料理にしてます。

行楽・法事・お祝い・お引越し等、お弁当・仕出しも承っております。

詳しくはお問い合わせください。

お得なクーポン情報はこちらから

 

出汁づくし和食コース 7000円・5000円・3000円

(メニュークリックで大きく見ることができます)

画像は3000円コースです。5000円コースより厳選天然魚介のお刺身とデザートが付きます。

7000円コースにはさらに旬の天然魚介厳選の一品が付きます。

(詳しくはお尋ねください)

【季節の単品料理】おすすめ!

出汁を味わう和食  厳選天然魚介のお刺身(献立クリックで大きくなります)


その他「だし巻き卵」「ぶぅふぅうぅ農園豚ヒレ味噌だしカツ」「揚げだし豆腐」などの定番だし料理

お食事・デザート各種ございます。

 

和食屋ならではのうなぎ料理「白焼き」タレが決め手の「蒲焼き」「うな丼」ご用意いたします。

初夏の若はも料理ご用意いたします。

その他、ご希望の食材・料理お申し付けください。

 

お飲み物のメニュー

日本全国純米地酒・本格焼酎・オリジナルソフトドリンク等、以下のメニューにないものもご用意いたしております。

特に純米地酒に関しましては、限定商品をメインに数多く取り揃えてあります。


「十四代」「飛呂喜」「醸し人九平次」等プレミア地酒もお手頃価格にてご提供いたしております。

(在庫の有無に関しましてはお問い合わせください)


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