季節の食材を使った料理 出汁づくし和食コース・日本近海天然魚介のお刺身・旬の新鮮野菜がおすすめです

 

《2018年4月の献立》

八王子守谷農園の天然のたけのこと天然のタラの芽・津久井島村農園の菜の花・菊地わさび園のわさびの花がオススメ自然野菜です。

逗子小坪漁港の新わかめ・アカモク・活さざえが海のオススメ自然食材です。

その他、天然鮮魚のお刺身、だしを使った料理、ぶぅふぅうぅ農園の豚肉料理など焼き物・煮物・揚げ物・食事等多数おいしい料理にしてお待ちいたしております♪

出汁づくし和食コース 7000円・5000円・3000円

(メニュークリックで大きく見ることができます)

画像は3000円コースです。5000円コースには厳選天然魚介のお刺身とデザートが付きます。

7000円コースにはさらに旬の厳選天然魚介出汁料理が付きます。

(詳しくはお尋ねください)

 

 

 

 

 

【季節の単品料理】おすすめ!

出汁を味わう和食  厳選天然魚介のお刺身(献立クリックで大きくなります)

季節のおすすめ・おつまみ各種・食事・デザート・お子様料理

(献立クリックで大きくなります)

 

 

逗子小坪漁港直送・築地直送の鮮度・質を重視した旬の魚介料理

生産者直仕入の新鮮無農薬野菜料理

お酒のおつまみ など

(他店にはないものもあると思います。お楽しみください)

本年度とらふぐ料理のご注文は3月半ばで終了します

とらふぐ刺身 とらふぐ皮刺身 とらふぐ白子刺身 とらふぐ白子焼き とらふぐ鍋 雑炊 デザートサービス

天然とらふぐ 1kgあたり 50,000円(お二人で1本をお召し上りの場合、とらふぐ唐揚げお付けできます)

養殖とらふぐ 1本(約1.2kg)25,000円(お二人で1本をお召し上りの場合、とらふぐ唐揚げお付けできます)

天然とらふぐは12月~1月は時価となります。天然とらふぐは入荷が無い場合がございますので早めのご予約をお願いいたします。

 

 

和食屋ならではのうなぎ料理「白焼き」タレが決め手の「蒲焼き」「うな丼」ご用意いたします。

その他、ご希望の食材・料理お申し付けください。
   

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