お知らせ

地元八王子の江戸東京野菜「川口えんどう」を使った料理のご提供を始めました。

東京江戸野菜とは江戸から続く東京の在来種の野菜のこと。

そして八王子には3つ江戸東京野菜があってそのうちのひとつが「川口えんどう」です。

6月初旬までの期間限定メニューになります。

ぜひ地元の旬のお野菜をお楽しみ下さい。

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左より、「川口えんどうの醤油麹炒め」「川口えんどうの卵とじ」「川口えんどうのかきたま汁」

さらにメニュー開発を進め、おいしいと喜んでいただけるものを作っていきたいと思います。

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