お知らせ

春にトキメキながらおいしく食事する方法

 

 

もしあなたが今、感染症問題や花粉症等健康面でストレスを感じているなら、

それを解消するのにこれは役立つのではないかなという方法があります。

 

ちょっと読み進めてください。

 

 

実は今回、新型コロナによる影響でひきこもりがちになって、ストレスがたまる、

発散したいという声を多数のお客様から聞きました。

 

そこで、気持ちをリフレッシュして楽しんでもらいたい、おいしいもので免疫力アップして元気になってほしい、

だからこの企画を考えました。

 

この企画を考えるにあたって、「あなたのストレスを解消するにはどうしたらいいんだろう?」

 

そんなことをずっと考えていたんです。

 

そんな時、先日見たテレビのことを思い出したんです。

 

そのお話から少しさせてください。

 

「1年があっという間に経ってしまう」「時間が過ぎるのが早い」という経験はあなたにもありますよね。

 

でも、なぜそう感じるのでしょうか?

 

理由があります。

 

それは、

 

「トキメキ」が少ないからです。

 

そう先日チコちゃんが言っていました(笑)

でももう一歩踏み込んで考えてみましょう。

本当にトキメキって少ないのでしょうか?

 

例えば、

 

「今日は良い天気で気持ちいいー!」とか

 

「久々に会った友達が元気で嬉しかった!」とか

 

「今日のごはんおいしかったー!」とか

 

みんなトキメキですよね。

 

とても小さいことですが、たくさんときめいているはずです。

 

そして、思い出してください。

 

ときめいている時ってストレスから解放されていませんか?

 

そう、ストレスフリーの状態になっていますよね。

 

そこで「ひらめいた!」のです。

 

「これだ!」と。

 

・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

今が旬の食材でときめく料理って何だろう?

 

おいしいことももちろんですが、

 

今しか食べられないものとか

 

簡単には食べられない料理とか、

 

一口食べるたびにワクワクする料理とかあったらトキメキますよね。

 

そんな素敵に春を告げる料理のための食材があります。

 

それは逗子小坪漁港から届いている「新わかめ」です。

逗子小坪漁港は年間を通じて水温が低いため、わかめがとてもおいしいことで有名です。

 

・逗子小坪漁港から直接仕入れるわかめだから 香り豊かな、新鮮でとてもおいしい新わかめが食べられます。

 

当店は逗子小坪漁港の漁師・座間太一さんから生の状態で新わかめを入荷しています。

(漁師・座間太一さんとあじなお店主。逗子小坪漁港にて。)

 

だから

 

海から遠く離れた八王子でもわかめの色がエメラルドグリーンに変わる「わかめしゃぶしゃぶ」が楽しめます。

鍋に張った「だし」に褐色のわかめを入れた瞬間、生わかめがエメラルドグリーンに変わる「わかめしゃぶしゃぶ」

 

新鮮な生わかめじゃないと楽しむことができない「わかめしゃぶしゃぶ」

 

今の時期にしか味わえない旬の味覚です。

 

ぜひこの「わかめしゃぶしゃぶ」でトキメキながら、おいしく食べて楽しんでください。

 

この「わかめしゃぶしゃぶ」用に旨みをアップした特別なだしをご用意しました。

 

《だしの和食 あじなお》が、わかめしゃぶしゃぶ専用に作った特別な「だし」でしゃぶしゃぶして、

さらに「だし」をブレンドした自家製のポン酢で食べるから、

 

当店でしか味わえない、あなたにとって未体験のとってもおいしい「だしわかめしゃぶしゃぶ」が食べられます。

 

さらに、暖冬の影響もあり、嬉しい「菜の花」も一緒に。

江戸東京野菜を無農薬自然栽培した希少な菜の花を八王子・オギプロファームからフレッシュなまま入荷したものを食べられます)

 

※わかめはアルギン酸という植物繊維を多く含んでいるほか、 多くのミネラル、特にマグネシウムや亜鉛を含んでいるので、免疫力アップとデトックス(排毒)効果が期待できます。

菜の花は「β-カロテン」が多く、「植物性アルカロイド」という苦味成分が含まれるため、免疫力アップとデトックス(排毒)効果が期待できます。

 

ぜひトキメキながら気持ちをリフレッシュできる、免疫力アップも期待できる

 

当店で今しか味わえない「わかめしゃぶしゃぶ」で幸せになってもらいたいです。

 

今回、「トキメキながら食事をしてもらいたから」「免疫力を高めて元気に過ごしてほしいから」

 

特別なトキメキサービスをつけた

 

「わかめしゃぶしゃぶ」と、さらにお得な「わかめしゃぶしゃぶ」コースの2種類をご用意しました。

 

・A トキメキわかめしゃぶしゃぶ(菜の花+雑炊付き)・・・1人前2,400円

 

ですが、旬の味でときめいて欲しいので

 

このページをご覧になったあなたには特別に00円OFFの1,900円でご提供いたします。

 

   さらに、トキメキ記念として先着10組限定「小坪漁港天日干しわかめ」を1p無料で差し上げます。

 

・B トキメキわかめしゃぶしゃぶおまかせコース(贅沢でお得なコースです。2人前より承ります。)

・江戸東京野菜の菜の花辛子和え

・金町こかぶの味噌田楽

・平飼い地鶏の甘酢漬け

・自家製高倉大根たくあん

・春のお刺身3種盛り合わせ

・トキメキわかめしゃぶしゃぶ

・山菜の茶碗蒸しだし餡

・放牧豚ヒレ味噌だしカツレツ

・雑炊

 

・・・計9品 6480円

 

ですが、旬の味でときめいて、さらに元気になって欲しいので、

 

このページをご覧になったあなたには特別に、1,000円OFFの5,480円でご提供いたします。

 

コースの場合さらに幸せになってほしいのでデザートと食後のオーガニックティーもサービスします。

 

さらにトキメキ記念として「小坪漁港天日干しわかめ」を1pサービスします。

 

仕入れの関係上、ご予約可能日は3月20,21,22日の各金~日曜日です。

数量に限りがありますので、急いでご予約ください。

 天候等により日程が変更になる場合があります。

 予定より早くわかめの収穫が終了する場合があります。

 数量に限りがあります。

ご予約してからご来店ください。

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ご予約方法はとても簡単です。

当ホームページのご予約フォームから「トキメキわかめしゃぶしゃぶ」又は「トキメキわかめしゃぶしゃぶコース」を予約する、

と伝えるだけです。

その際、お名前・お電話番号・ご予約ご希望日時・人数等も一緒にお伝えください。

※内容は仕入れにより変わることがございます。

ご予約は2名様より承ります。

ランチタイムでのご利用もできます。

他サービスとの併用は不可です。

お電話でご予約の場合、042-663-0262までお電話ください。

 

免疫力アップも期待できる上に春のデトックスにも最適な「わかめしゃぶしゃぶ」を希少な「菜の花」と共に、

おいしく食べて春本番を元気ハツラツで迎えてください。

 

 

すでに「わかめしゃぶしゃぶ」をご体験の方からは、

田根将志さん(埼玉県和光市・30代)

「すごいおいしい!さっと湯がくだけでシャキシャキ歯ごたえが良いわかめが楽しめる」

「温まった出汁にワカメを入れると色が変わるのは、食べながらも見た目楽しい」

という嬉しいお声をいただいています。

 

~追伸~

 

「わかめしゃぶしゃぶ」を食べてストレス発散、気持ちリフレッシュ、そして免疫力アップして元気になってほしいです。

 

今しか当店でしか味わえないトキメキわかめしゃぶしゃぶ」で、喜んでもらったり、元気になったりしてくれたら、

ほんと嬉しいです。

 

《だしの和食 あじなお》が、あなたの元気のもとになりますように今日も頑張ります。

 

・A トキメキわかめしゃぶしゃぶ(菜の花+雑炊付き)・・・2,400円→1,900円

+

さらに、先着10組限定「小坪漁港天日干しわかめ」無料サービス

 

・B トキメキわかめしゃぶしゃぶおまかせコース(贅沢でお得なコースです)・・・6,480円→5,480円

+

さらに、デザートと食後&オーガニックティー無料サービス

+

さらに「小坪漁港天日干しわかめ」を1p無料サービス

 

ぜひ食べにご来店ください。

 

☆この企画は今シーズンのわかめの収穫が終わり次第終了します☆

 

急いで当ホームページのご予約フォームから「トキメキわかめしゃぶしゃぶ」又は「トキメキわかめしゃぶしゃぶコース」を予約する、とお伝えください。

お電話でご予約の場合、042-663-0262までお電話ください。

 

ご予約可能日は3月20,21,22日の各金~日曜日だけです。

 

元気で快適な日常をお過ごしいただけるお手伝いができましたら幸いです。

 

《だしの和食 あじなお》

店主 打味 直

 

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