お知らせ

いつも頑張ってくれているお母さんへ

 

ついに、いつも頑張ってくれているお母さんのためのお弁当ができました。

 

お母さん

夏の暑さ、コロナのストレスで大変な中、

家事、育児、家族の世話等々、そして食事の準備から片付けまでいつもありがとう。

あなたのおかげさまでみんなが元気でいられています。

 

でも、頑張りすぎたり

疲れたりしていませんか?

それを今とても心配しています。

 

もしあなたが今、

「おいしいもので元気になりたい」

「体が喜ぶヘルシーな食事がしたい」

「健康を考え、家族も安心して食べられるおいしいテイクアウトがあると嬉しい」

そう思っているなら、ぜひ以下を読み進めてください。

 

今回特別なお弁当をご用意しました。

 

このお弁当は、

 

おいしいものが大好きで、

ご自身の健康と、ご家族のことをいつも大切に考えている素敵で優しいあなたのためのお弁当です。

 

・・・

 

~こんな食材をご用意しています~

 

朝日が上るまぶしい朝、生産者の方が畑に行き、成長を見ながらおいしいタイミングで収穫した採れたての無農薬のお野菜

無肥料栽培という特別な栽培方法で育てられている稀少なお野菜をたくさん仕入れています。

無肥料栽培なので、必死に生き抜いたお野菜たち。生命力が強い栄養価の高いお野菜だから食べるととても元気になれます。

これらのお野菜は生産者の方から直接仕入れています。だから新鮮で安心できるお野菜です。

とても味わい深い、食べて嬉しくなるお野菜です。

 

当店の仕入れ生産者は以下の通りです。

・八王子オギプロファーム(福島秀史さん)・八王子ここかまどさん・東京都瑞穂町(畑)いがきのうえん(井垣貴洋さん・美穂さん)神奈川県愛甲郡愛川町わんぱく自然農園たむそん(田村吾郎さん)・山梨県都留市菊地わさび園(菊地富美男さん)・神奈川県相模原市シンプルベジ(久保正英さん)・北海道帯広市山西農園(山西心豪さん)・東京都桧原村桧原きのこセンター(中村大さん)・滋賀県野洲市・堀 彰男さん他(以上無農薬栽培農家さん)

 

お肉は、

自然豊かな環境で元気に育つ健康なお肉や卵を

日本初の放牧養豚・山梨県韮崎市「ぶぅふぅうぅ農園」の放牧豚肉、こだわり卵、平飼い地鶏を使用しています。

生産者の愛情をたっぷり受けながら育つ、だからストレスフリー、健康で元気なお肉が食べられます。

飼料や生育環境が一般のお肉とは違うので、臭みが全く無い、そして脂の甘みにビックリするそんなナチュラルなおいしさのお肉です。

今や入手困難で希少なお肉です。

ぜひこの機会にこのお肉を味わってみてください。

 

そして、

刺身をはじめ様々な料理にして楽しめる、鮮度最高の魚介類

豊洲市場直送鮮魚。しっかり厳選して仕入れているので、新鮮、安心・安定した高レベルのおいしさです。

自然の中で生き抜いた天然魚介だから、ナチュラルな味わいでとても美味です。

 

これら最高の食材を、職人が一つ一つ丁寧に仕事し、無添加の本物「だし」を使っておいしい料理にしています。

 

 

ご挨拶遅れました。

初めまして。

《だしの和食 あじなお》店主 打味 直です。

当店《だしの和食 あじなお》は八王子めじろ台で開店18年、

無農薬のお米とお野菜、放牧で育つ健康で元気なお肉や卵、天然魚介等を、あなたの健康を考えて食材として選び、

和食職人歴23年の私が真心込めてすべて手作りする、完全無添加の《だしの和食》料理店です。

 

多摩川上流の柔らかいきれいな水を使い、

じっくりコトコトと丁寧に昆布のうま味を取り出し、

さらに、上質な鰹節をふんだんに使い抽出する、

あなたの体に優しく浸透するうま味たっぷりの《だし》

当店《だしの和食 あじなお》では

函館に生産者を訪ねて使用している天然真昆布の1等モノと築地の老舗鰹節店より仕入れる最高の鰹節を使った、

風味豊かな本物の無添加天然だしだから、香りも味わいも最高においしい《だしの和食》が味わえます。

 

~なぜ《だしの和食》なのか?~

 

理由があります。 

 

だしを使うと食事がよりヘルシーになって、しかも旬野菜がよりおいしく食べられるって知っていましたか?

 

 その昔、日本ではお肉を食べる習慣がなく、お米とお野菜と少しのお魚を食べてきました。

あなたも経験があると思うんですが、お肉を食べると満足感がありますよね。

でも、野菜だけではちょっと満足感足りないですよね。

そこで、野菜で満足できるように考えついた知恵が《だし》なんです。

どういうことかというと、

旬の野菜をたくさん食べると健康に良いけれど、

例えば生野菜300gとかとても食べきれない。

そこで、だしで煮ることで柔らかくなり野菜のかさも減るので食べやすくたくさん食べられます。

その上、だしの中に栄養素が逃げないで残っているので栄養を残らず摂取することができるんです。

さらに、

《だし》にはうまみがあります。

だから旬の野菜がよりおいしく食べられます。

しかも、うまみが充足感を与えてくれるので、たくさん食べなくても心が満足するんです。

さらにお野菜とお肉・魚介類を組み合わせればおいしさが何倍にもなります。

食物繊維やビタミン等微量栄養素たっぷり、低カロリーでとてもヘルシー、

さらに食べる量を控えめにできる、心身ともに満足できる食事ができます。

《だしの和食》は現代人の健康にとって最適の食事だと考えています。

あなたに元気になってもらいたいので、《だしの和食》をおすすめしています。

 

ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、健康的な食事としても世界的に評価の高い「和食」

 

《だしの和食》は日本人が考え出した世界に誇れる健康に元気に生きるための知恵なのです。

 

《だし》は

・「うま味」があるので、味付け控えめの薄味でおいしい料理が食べられます。
・「うま味」が充足感を与えてくれるので、満腹にならなくても満足でき食べすぎを防げます。
・低カロリーなので、肥満防止になります。

・だしは低カロリーですが、ビタミンやミネラル等の微量栄養素が豊富なので、とてもバランスが良い食事ができます。

 

~《だしの和食》を食べることで得られる心の幸せ~
「元気が出る」「幸せな気持ちになれる」「安心できる」

 

 ・昆布だしのトロミ成分「フコイダン」は腸に働きかけ、免疫アップにつながります

《だしの和食》を食べると腸内環境が良くなるので、ストレスに負けない幸せホルモン「セロトニン」が分泌します。

セロトニンが分泌されていると、自律神経のバランスが整い精神が安定します。

だから気分の浮き沈みが少なくなり、ストレスやイライラも軽減されます。

精神的に安定することで、ストレスが減り元気が出てきます。

 

・かつおだしには、血流改善・冷え・肩こり予防・疲労回復等リラックス効果が期待できる、

アンセリンとカルノシンと呼ばれるペプチドが大量に含まれています。

《だしの和食》を食べると疲労回復し体が楽になるので、やる気が出る幸せホルモン「ドーパミン」が分泌します。

ゆえにポジティブな気持ちになるので、幸福感がアップしていきます。

 

さらに、《だしの和食》は「おっぱいの味」がします。

知っていましたでしょうか?

なぜなら、昆布だしと母乳の成分はとても似ているからです。

 

うま味のチャンピオン「グルタミン酸」の含有量が共に抜きんでて多いのです。

母乳は赤ちゃんが生まれて初めて口から摂取するもの。

その母乳にはうま味物質のグルタミン酸が豊富に含まれていて、

母乳のグルタミン酸の濃度は、昆布だしとほぼ同等であることがわかっています。

母乳を飲むと、泣いていた赤ちゃんが泣き止み、穏やかになり安心した顔になりますよね。

「だし」を飲むとなんだか懐かしい味がする。おふくろの味がする。ホッと安心する。そんな経験ありませんか?

つまり「だし」は「この味は、おいしい味よ。安心して飲める味よ。」というお母さんからの愛のメッセージ付きの味なのです。

だから安心した気持ちになれる。

ぜひ一度、お子様にも《だしの和食》を試してみてください。

笑顔で喜ぶお顔がきっと見られると思いますよ。

 

~1回の食事が人生を変えることもあります~

 

私が本物のだしに出会ったのはまだ10代の頃です。

上品な味わいでありながら、いつまでも口の中に残るうま味を知った時

「こんなすごい味わいがこの世にあるなんて!」

そう驚愕しました。

でも、とてもやさしい味わいなんですよ。

だから自分自身にも、他人にも優しくなれた気がします。

それ以来、人間関係にも悩まなくなりましたね。

もちろん夫婦、家族関係も良好です!

ちょっと話が脇道にそれましたが、

本物のだしに出会うことで私の人生も変わりました。

人生が良い方へと変化していったのです。

野菜がとてもおいしく食べられて、バランスよいヘルシーな食事ができるようになり健康になりました。

だしの効いた本物の食材を使った料理を食べているから、心から日々楽しく元気に過ごせています。

 

だから今、

「おいしくて」「安心できる」やさしい味。

幸せになれる《だしの和食》をぜひあなたに味わってもらいたいと思っています。

 

あなたがちょっと不安な時に、《だしの和食》でホッと安心してもらいたい。

あなたのストレスがたまった時に、《だしの和食》でリラックスして気持ちリフレッシュしてもらいたい。

あなたの元気がちょっと足りなくなった時、《だしの和食》でポジティブなエネルギーを復活させてもらいたい

そう考えて、《だしの和食》でおいしくてヘルシーな料理をお召し上がりいただいています。

 

ぜひ本物の《だしの和食》の素晴らしさを体験してください。

特に当店ではだし素材を厳選し、季節や食材に応じて昆布、鰹節以外にも10種類以上のだし素材を使用して、

多くの方によりおいしくいろいろな料理を楽しんでいただいています。

 

化学調味料等を使用しない、無農薬等本物の食材を使った無添加《だしの和食》です。

 

余談になりますが、

ヘルシーや健康な料理をうたっているのに、

農薬を使用したお野菜を当たり前のように使っているお店や、できあいの冷凍品などを平気で使っている店もありますよね。

さらに添加物が入った調味料を気にせずに使っているお店もあることをあなたもご存じですよね。

もちろんそれらのお店に悪気は無いんだと思いますが、実際その事実を知るとがっかりしますよね。

 

あなたに本物を味わってもらいたい。

これが私の想いです。

 

当店《だしの和食 あじなお》では、

雰囲気の良い、ゆったりと落ち着いた空間の中で、

無添加の《だしの和食》料理とおいしいお酒が楽しめます。

広々した空間を贅沢に使っているので、他のお客様を気にしないで落ち着いてご飲食できます。

(注・現在、コロナ対策として3密を避ける形のよりゆったりした席配置にしています)

 

でも今、ちょっと外出ができない方や、不安な方のために、

おいしいテイクアウトを探しているあなたのために、

おいしいだけじゃなくて、食材が安心できるのを、体に良いものを、そう考えているあなたのために、

おいしくて、体にも優しい、お子様にも安心、そんなお弁当をご用意しています。

 

そして今回、

今一番頑張っているお母さんを応援したいので、《お母さんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》として

そんなあなたのために特別なお弁当をご用意しました。

《お母さんいつもありがとう弁当》

このお弁当は、無農薬野菜がたくさん入った、天然だしをふんだんに使った、無添加ヘルシー《だしの和食》弁当です。

 

《お母さんいつもありがとう弁当》・・・秋のお野菜がふんだんに入った、お野菜メインのヘルシー無添加《だしの和食》弁当

(季節の野菜の自家製がんも煮、秋さばの煮付け、加茂茄子の味噌田楽、茄子と伏見甘長唐辛子の醤油麹炒め、だし煮卵、長芋のモロヘイヤだし餡掛け、胡麻豆腐、ぬか漬け、野菜の南蛮漬け)・・・1680円

 

ですが、

 

今回、いつも頑張ってくれているお母さんであるあなたに元気になってもらいたいので、

《お母さんいつもありがとう弁当》・・・1680円→1380円

期間限定特別価格でご提供いたします。

 

どうぞこのお弁当で元気を出してください。

 

その他

A・・・ヘルシー《だしの和食》ベジ弁当(旬野菜主体の軽めのお弁当です)・・・1180円

(七分づきごはん・秋茄子の煮物・卯の花・ゴマ豆腐・旬野菜の酢の物・だし煮卵・香の物等)

 

B・・・ヘルシー《だしの和食》ガッツリロースカツ弁当(稀少な放牧三元豚ロース肉使用)・・・2880円

(七分づきごはん・放牧三元豚ロースカツ・野菜の煮物・野菜サラダ・だし煮卵・卯の花・五目豆・野菜南蛮漬け・ゴマ豆腐等)

 

C・・・ヘルシー《だしの和食》鹿児島県産うなぎ弁当(あじなお特製タレがくせになるスタミナ弁当)・・・3500円

(鹿児島県産うな丼・自家製野菜たっぷり飛竜頭・秋茄子の煮物・胡麻豆腐・卯の花・だし煮卵・野菜の酢の物・香の物等)

もご用意しています。

 

今回さらに、

 

《お母さんいつもありがとう弁当》・・・1680円→1380円

をご購入していただいたあなたには、その他のお弁当すべて100円引きのサービスもいたします。

・・・

今回の特別なサービスは以下の通りです。

S、《お母さんいつもありがとう弁当》・・・1680円→1380円

このお弁当をご購入してくれた方は、

A、ヘルシー《だしの和食》ベジ弁当(旬野菜主体の軽めのお弁当です)・・・1180円→1080円

B、ヘルシー《だしの和食》ガッツリロースカツ弁当(稀少な放牧豚ロース肉使用)・・・2880円→2780円

C、ヘルシー《だしの和食》鹿児島県産うなぎ弁当(あじなお特製だれがくせになるスタミナ弁当)・・・3500円→3400円

以上のお弁当も特別なサービス価格でご購入できます。

 

ぜひこれらのお弁当を食べて元気に日々をお過ごしください。

 

お弁当の注文方法はとても簡単です。

 

電話042-663-0262又は当ホームページご予約フォーム(こちらをクリックしてください)から、

「《おかあさんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》のお弁当を注文する」とメッセージするだけです。

 

その際、お名前、メールアドレス、お弁当のご予約日時、ご注文のお弁当の種類と個数もお知らせください。

 

ぜひ今すぐ、お電話042-663-0262

当ホームページご予約フォーム(こちらをクリックしてください)からご注文ください。

 

・・・・・

 

当店の料理を食べるのが初めのあなたは、

「でも、初めてのお店だから、ほんとうにおいしいのかな?まずかったら嫌だな」

そんな不安もあると思います。

そんなあなたのために、

【100%返金保証】

もお付けします。

 

もちろん通常、お弁当に保証なんてものはありません。
お弁当の内容が気に入らなかったらお金を返してもらう、なんて事はどの店でもやっていない事です。
しかも、もう食べてお腹の中に入って返品もできないですし。
業界の人が聞いたらバカだと思うでしょう。

 

でも私たちはそうは思いません。

 

理由は簡単です。
お弁当の内容に自信があるからです。
おいしくて体も喜んだら返金しようなんて思いませんよね。
でもそこがポイントなんです!
つまり本当においしくないと当店の経営スタイルは成り立たないのです。

あなたにいつまでも元気でいて欲しい、だからおいしくて体に良い食材をいつも探して、

《だしの和食》で元気になってもらえるように考えて料理を作っています。

だから、実際にこのお弁当を注文して食べてもらえば納得してもらえると思います。

もし食べてみておいしくなかった、体が喜ばなかった、
など気に入らなければ1週間以内に知らせてください。
全額返金します。

これが私たちの「満足保証」です。

 

・・・・・

 

今回のサービスの詳細は以下の通りです。

 

《おかあさんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》

《だしの和食 あじなお》の無添加ヘルシー《だしの和食》弁当が期間中特別価格で食べられます。

S、《お母さんいつもありがとう弁当》・・・1680円→1380円

 

このお弁当をご購入してくれた方には、

A、ヘルシー《だしの和食》ベジ弁当(旬野菜主体の軽めのお弁当です)・・・1180円→1080円

B、ヘルシー《だしの和食》ガッツリロースカツ弁当(稀少な放牧豚ロース肉使用)・・・2880円→2780円

C、ヘルシー《だしの和食》鹿児島県産うなぎ弁当(あじなお特製だれがくせになるスタミナ弁当)・・・3500円→3400円

 

以上のお弁当も特別なサービス価格でご購入できます。

 

今すぐこの無添加ヘルシー《だしの和食》弁当をご注文ください。

 

お弁当の注文方法はとても簡単です。

 

電話042-663-0262又は当ホームページご予約フォーム(こちらをクリックしてください)から

「《おかあさんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》のお弁当を注文する」とメッセージするだけです。

 

ぜひ今すぐメッセージしてください。

 

その際、お名前、メールアドレス、お弁当のご予約日時、ご注文のお弁当の種類と個数もお知らせください。

 

それだけで、無農薬野菜、国産原材料等使用の無添加ヘルシー《だしの和食》弁当特別価格で食べられます。

~店舗情報~

《だしの和食 あじなお》

東京都八王子市めじろ台1-8-25アゴラビルB1F

電話042-663-0262

 

今回のキャンペーンのサービスの期限:令和2年9月22日(火)まで

 

お弁当は9:00〜17:00頃のお渡しとなります。(時間はご相談下さい。)

配達エリアは当店より車で約15分圏内です。 (赤い線の内側です。現在可能な場合のみ、めじろ台エリアは無料配達しています。他は有料になります。配達にご対応できない場合がございます。ご了承ください。)

お弁当のお買い上げ総額2500円(税抜)以上からご注文を承ります。

注文ご希望日の前日夕方5時までにご予約下さい(メールの場合前々日まで。お急ぎの場合お電話ください。)。

ご予約が重なってしまった場合など、お受け出来ない場合がございます。ご了承下さい。

当日のご注文でも可能な場合がございます。お問い合わせ下さい。

内容は仕入れにより変更する場合があります。

写真はイメージです。だしの原料の水は投稿時の情報です。

当サービスは現金支払いのみのサービスとさせていただきます。

他サービスとの併用は不可です。

全品、別途消費税がかかります。

 

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当店にご来店のお客様からは、

武石和子さん(板橋区大谷口 60代)

「ゆとりのある空間で、しあわせ感のつまった「だし」を中心とした和食がしあわせでした。

店主・女将ともきさくにお話しさせていただき、リラックスして楽しい夕食となりました。」

 

青木典子さん(八王子市寺田町)

「店主さん、女将さんのあたたかいおもてなしにとても居心地がよく、

また、1つ1つのお料理に真心が伝わってきて、とても幸せな気持ちになりました。

本物の味に舌づつみ 感動しました。

ごちそうさまでした。今度は家族や友人を連れてきます。」

 

高橋 千恵様(八王子市越野)

「全部おいしかったのですが、特に冬瓜とつみれの南瓜だしが美味でした」

「旬のものをこんなに美味しくいただけて、体が元気になる気がします。

優しいお料理で気持ちもほぐれました。ありがとうございました。」

 

さらに、当店のお弁当をご購入のお客様からは

 

河内山 泰子様(東京都八王子市)

 

久米 明様(東京都日野市)

 

中島 美香様(東京都八王子市)

 

西山 奈穂子様(東京都八王子市)

 

舟橋 靖隆様(東京都八王子市)

 

工藤 由紀子様

 

「とても美味しかった」

「元気になれた」

「体に優しく食べられた」

「家族に喜んでもらえた」

「幸せな気持ちになれた」等々、

ありがたいお声をたくさんいただいています。

 

ぜひ当店の無添加ヘルシー《だしの和食》弁当でおいしく幸せになってくださいね。

 

P.s.

「女性支援」「子育て支援」

これが今とても社会で重要な課題ではないでしょうか?

なぜなら、日本は、男女格差が世界で最も大きい国の一つとされ、

世界経済フォーラムが世界男女格差レポートにて公表している世界男女格差指数ではG7で最下位、

世界中で見ても低いレベルだからです。

今、コロナの時代、皆大変な思いをして生きていますよね。

だから、助け合う気持ち、応援する気持ち、これがとても大事ですよね。

だから、当店《だしの和食 あじなお》も、いつも頑張ってくれているお母さんを応援したい!

あなたを元気にしたい!

そう思い、3つのポイントを大切に考えて、今回あなたのためにお弁当を作りました。

・おいしくて嬉しくなるお弁当

・ヘルシーで体が喜ぶお弁当

・お財布にも優しい特別サービス付きのお弁当

ぜひこの《おかあさんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》で

「旬野菜たっぷりおかずたっぷりのおいしくて体にも良い」無添加ヘルシー《だしの和食》弁当をお召し上がりください。

 

そしてうれしい気持ちになってください。

 

今回だけの特別価格

 

S、《お母さんいつもありがとう弁当》・・・1680円→1380円

このお弁当をご購入してくれた方には、

A、ヘルシー《だしの和食》ベジ弁当(旬野菜主体の軽めのお弁当です)・・・1180円→1080円

B、ヘルシー《だしの和食》ガッツリロースカツ弁当(稀少な放牧豚ロース肉使用)・・・2880円→2780円

C、ヘルシー《だしの和食》鹿児島県産うなぎ弁当(あじなお特製だれがくせになるスタミナ弁当)・・・3500円→3400円

 

以上の特別価格で当店の無添加ヘルシー《だしの和食》弁当が食べられるのは、9月22日(火)までです。

 

急いで、この《おかあさんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》中にお弁当をご注文ください。

 

お弁当の注文方法はとても簡単です。

 

電話042-663-0262又は当ホームページご予約フォーム(こちらをクリックしてください)から

「《おかあさんいつもありがとう秋の特別キャンペーン》のお弁当を注文する」とメッセージするだけです。

 

その際、お名前、メールアドレス、お弁当のご予約日時、お弁当の種類と個数もお知らせください。

 

《だしの和食》であなたが、そしてあなたのご家族が、おいしくて元気になってくれたら、

こんなにうれしいことはありません。

 

《だしの和食 あじなお》

店主 打味 直

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