あじなおの料理

 

【あじなおの料理】

 

日本近海産天然魚介・地場産無農薬野菜・国産原材料 天然醸造調味料使用で、職人が手作りをする和食料理です。
手間を惜しまず、ていねいに作ります。
また、堅苦しくならないように、自然を意識しながら作っています。
おいしく、たのしく、語らう時間をお過ごしいただきたい、

それが想いです。

【出汁の和食 店主おまかせコース】は毎月変わります。(5,000円コースよりお刺身が付きます)
内容はこちらをご覧ください。

天然魚介のお刺身は日々新鮮なものを仕入れております。


  ご希望のものがございましたら、事前にご連絡ください。

 

単品料理は《出汁の和食料理》《旬の生産者直仕入れ食材料理》《酒のつまみ》など豊富に取り揃えております。

季節や旬を感じられるように献立を考えております。

 出汁の和食料理、旬の生産者直仕入食材料理、酒のつまみもこちらからご覧になってください。


 季節の特選素材や希少食材の入荷もございます。

特注料理・特別な食材はこちらからどうぞ。(その他ご希望がありましたら、お申し付けください)

 

また、お酒類は料理に合うものという考えから多数取り揃えています。
特に純米地酒を多数ご用意いたしております。

 

 お酒の種類・内容はこちらをご覧ください。

 

献立にない素材や料理もご用意いたします。
うなぎ すっぽん とらふぐ はも ジビエ料理など特別注文料理のご予約も承ります。

 お問い合わせください。

 

素晴らしい時をあじなおでお過ごしいただけますよう、日々精進してまいります。

 
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