あじなおの料理

 

【あじなおの料理】

 

日本近海産天然魚介・地場産無農薬野菜・国産原材料 天然醸造調味料使用で、職人が手作りをする和食料理です。
手間を惜しまず、ていねいに作ります。
また、堅苦しくならないように、自然を意識しながら作っています。
おいしく、たのしく、語らう時間を過ごしていただきたい、それが想いです。

出汁の和食 店主おまかせコースは毎月変わります。(5,000円コースよりお刺身が付きます)
内容はこちらをご覧ください。

天然魚介のお刺身は毎日新鮮なものを仕入れております。


  ご希望のものがございましたら、事前にご連絡ください。

 

単品料理は《出汁を使った和食》《生産者直送食材料理》《居酒屋料理》など豊富に取り揃えております。

おつまみとしてお召し上がりください。

季節や旬を感じられるように献立を考えております。
 出汁の和食、旬のおつまみやオリジナル野菜料理もこちらからご覧になってください。


 季節の特選素材や生産者直送素材の入荷もございます。

特注料理・特別な食材はこちらからどうぞ。(その他ご希望がありましたら、お申し付けください)

 

また、お酒類は料理に合うものという考えから多数取り揃えています。
特に純米地酒を多数ご用意いたしております。

 内容はこちらをご覧ください。

 

献立にない素材や料理もご用意いたします。
うなぎ すっぽん とらふぐ はも ジビエ料理など特別注文料理のご予約も承ります。

 お問い合わせください。

 

素晴らしい時をあじなおでお過ごしいただけますよう、日々精進してまいります。

 
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