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檜原村きのこセンターの中村力さんの舞茸入荷。秋の味覚山の幸を八王子 出汁の和食居酒屋あじなおで♪

檜原村きのこセンターの中村力さんの舞茸入荷始まりました。

秋おすすめの一品です。

毎年、大人気の舞茸です。

香り高くすばらしい、食感もシャキシャキで良い。
(舞茸がしっかりしているのが写真でわかります)

標高850メートルの土地でのきのこ栽培ならではの舞茸だと思います。

是非一度ご賞味いただきたいと思います。

通常営業では土瓶蒸し・天ぷら・ホイル蒸しのご用意を現在いたしております。

 

檜原村きのこセンターの舞茸栽培についてはこちらから

 

檜原村産舞茸の特徴・出汁を使った舞茸の和食料理・舞茸の薬効についてはこちらから

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