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新緑の季節のおすすめ(ゴールデンウィークのご予約承っております)

春の体になってきたことを感じる今日このごろ。

若芽が伸び、花が咲くように心まで解放されていきます。

大好きな季節。

新緑の季節・ゴールデンウィークのお知らせをさせていただきます。

5月の自然栽培おまかせコース(仕入れ、天候、きまぐれ等によって変更することがございます)

・季節の前菜盛り合わせ(生甘酒 わさびの花の柿酢浸し カミカミたくあん 卯の花 さつまいもの冷製 筍木の芽味噌) 

・里芋饅頭

・五目がんも煮

・天然海老と季節の野菜の天ぷら

・じゃこ菜ごはん

・赤出汁

(一例です)

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割烹料理ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。

 

カウンター様用隠れメニュー(ご予約も承ります)

お造り各種・活穴子白焼き・金目鯛煮付け・蕎麦がき揚げ出し・たいら貝炙り・野菜のお浸し・地はまぐり卵とじ

タラの芽天ぷら・あさり酒蒸し・天然海老フライ・あじフライ・里芋饅頭・よもぎ餅など。

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地場産新たけのこ登場(もちろん自然のものです)

焼き筍、筍天ぷら、筍土佐煮、若竹煮、筍木の芽味噌和え、筍ごはんなど

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こころが「おいしい」をつくるから、こころが「おいしい」になる

自然栽培野菜・天然回遊魚・国産醸造調味料の和食割烹料理店

「こころ味あじなお」打味 直

 

ありがとうございます

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