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北海道帯広 山西農園のゆり根《月光》入荷しました。

北海道帯広の山西農園よりゆり根が届きました。

「月光」という希少品種で、鱗片が大きく甘いのが特徴のゆり根です。

シンプルに天ぷら、茶わん蒸し、がんもどきなどで通常お出ししています。

新しいメニューにも挑戦していきます。

ぜひご賞味下さい。

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