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お弁当のこだわり

愛情込めて作るだけ。

なんです。

 

で、その愛情について。

私が思うに、愛情の最上級は「母が我が子を想い」であります。

母でなければ最も愛する者へ、だと思います。

 

そんな気持ちになって作るお弁当を目指して精進しています。

 

まず、ふたを開けた瞬間、喜んでもらえること。

これはお召し上がりいただく方の気持ちになるということ。

いうなれば表現としての愛。

そして、食材が安心安全で心身のためになるということ。

これはこちらからの一方的な愛。

現代においては隠れた愛かとも思います。

 

今はこの二点に心を込めて作っております、あじなおのお弁当。

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自然栽培米を使用した炊き込みごはん

切干大根

ひじき煮

ぬか漬けと酢の物

自然栽培野菜サラダと甘酒ドレッシング

がんもと生麩とじゃがいもの煮物

凍み豆腐揚げ

新さんまつみれ揚げ

さわらのさつま揚げ

 

ある日のお弁当です。

 

すべて真心手作りいたしております。

 

ぜひご賞味いただけたらと思います。

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