飲食店を経営しながら、私たち夫婦は田んぼでお米を作っています。

栽培方法は無農薬　無肥料で　稲刈り・ハザかけまですべて手作業で行っています。

NPO法人「畑と田んぼ環境」再生会の会員として、休耕地や耕作放棄地となっている農地を地主から借り受け、

自然環境を後世に残すという活動としての米作りです。

自己探求と自然環境配慮から始めた米作りですが、今年から少しづつご希望のお客様にご提供させていただきます。

今日は、あじなお田んぼ4年目の稲刈りが無事終了した喜びを皆様と共有できたらと思い投稿させていただきました。